HUANGLONG

Der gelbe Drache

Das Huanglong entstand im Frühling 2021.

Auf den Namen Huanglon sind wir durch das Huanglong-Tal gestossen.

Das Huangong-Tal liegt inmitten eines Gebietes aus Sand- und Kalkstein, der über Jahrtausende vom Regenwasser bearbeitet wurde. Im Lauf der Zeit haben sich Kalzit-Terrassen und -Becken gebildet, die mit kristallklarem Wasser in übernatürlich erscheinenden Gold-, Blau-, Türkis- und Grüntönen gefüllt sind. Kleine Wasserfälle plätschern über diese Kalksteinterrassen und lassen das gesamte Gebiet in enormer Schönheit erstrahlen. Da sich das Tal einem Drachen gleich durch die schneebedeckten Berggipfel windet, wurde es auch nach ihm benannt: Huanglong heißt übersetzt „Gelber Drache“, gelb durch die Farbe, in der die Sandsteinbecken aus großer Höhe schimmern.

Drachen stehen in der Chinesischen Mytologie für ein langes Leben. 

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Huanglong bietet eine tolle Auswahl an klassisch traditioneller chinesischer Küche. Da Chen aus der Provinz Sechuan in Peking kommt findet man auch einige Gerichte die nach der Rezeptur seiner Heimat gekocht werden. Wer chinesisches Essen liebt ist bei uns genau richtig. Kommen Sie vorbei und probieren Sie das Essen, des gelben Drachens vielleicht spucken auch Sie danach Feuer.  🔥